Se a minha filha não tolera a lactose, como é que ela consegue obter o cálcio suficiente?
A intolerância à lactose pode acontecer a qualquer pessoa. Não mencionou qual a idade da sua filha, mas esta condição tende a ocorrer entre os 3 e 4 anos de idade, embora possa aparecer em qualquer altura. Existe frequentemente um histórico familiar de dificuldades em digerir leite. Os sintomas poderão ser ligeiros ou graves. Duas horas após a ingestão de leite, surgem dores abdominais, diarreia e gases. Algumas pessoas com intolerância à lactose podem comer produtos lácteos tais como iogurte e queijo, dado que a lactose foi eliminada durante o processo de fabrico destes alimentos. Outras pessoas têm sintomas com qualquer pequena quantidade de produtos lácteos. Se a sua filha tolerar outros produtos lácteos, então, torna-se mais fácil lidar com este problema. Pode comprar preparados com enzimas de lactose e leite com quantidades de lactose reduzidas. O leite de soja poderá não ser a melhor solução, porque muitas das crianças que não toleram a lactose também não toleram a soja. Algumas fontes alternativas de cálcio podem ser o leite de arroz enriquecido com cálcio, o sumo de laranja fortificado com cálcio, bem como peixe com espinhas enlatado (salmão, sardinhas), o tofu, os brócolos, os gravanços (grão-de-bico) e os legumes de folhas verdes escuras. As necessidades de cálcio variam conforme a idade. As crianças de 1 a 3 anos necessitam de 500 miligramas por dia, as de 4 a 8 anos necessitam de 800 mg e quando têm entre 9 e 18 anos necessitam de 1300
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