Por que é que as crianças devem beber leite gordo até aos 2 anos de idade?
Sozinha encontrou uma explicação para a pergunta: as crianças pequenas precisam de uma quantidade adicional de gordura. Ã necessária não só para o crescimento geral, mas também para os ácidos gordos que são tão essenciais para o desenvolvimento cerebral nos primeiros anos de vida. O leite humano tem o teor mais alto de colesterol no reino animal, porque os humanos têm o cérebro maior e mais imaturo do que o resto dos animais ao nascer. Os leites adaptados para os bebés humanos também devem ter um conteúdo relativamente alto de gordura. Os bebés e as crianças pequenas deveriam receber metade das suas calorias em forma de gordura, não apenas 20 a 30% conforme é recomendado para crianças mais velhas ou para os adultos. O leite é uma fonte importante de calorias rica em gordura que apoiam a saúde do cabelo e da pele e, também, a absorção de determinadas vitaminas. Continue a dar-lhe leite gordo durante os próximos dez meses, pelo menos, ou durante mais tempo se o pediatra o indicar.
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